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Libros antiguos y modernos

Guarnaschelli Gotti, Marco, Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette, Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette

LA CUCINA MILANESE

Franco Muzzio, 1991

10,20 € 12,00 €

Alfea Rare Books di Giorgio Bacchetta

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1991
Lugar de impresión
Padova
Autor
Guarnaschelli Gotti, Marco
Volúmenes
1
Editores
Franco Muzzio
Curador
Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette
Materia
ricette, riso, polpette, lesso milanese, minestre
Prologuista
Cultura regionale, Serie diretta da Marco Guarnaschelli Gotti -, Indice delle ricette

Descripción

21x14,5 cm., legatura in piena tela, titoli in oro sul dorso, sopraccoperta con immagine a colori di Milano 'La corsia dei servi' di Giuseppe Canella, risvolti editoriali, pp. XII, 347 (1), alcune figure nel testo, in italiano, piccole abrasioni ai margini della sopraccoperta, normali segni del tempo, buone condizioni