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Libros antiguos y modernos

Delle Piane Gaspare (Padre)

La cucina di strettissimo magro senza carne uova e latticini composta a comodo del pubblico per S. D. dei Minimi di S. Francesco di Paola

Marchese & Campora, 1950

120,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1950
Lugar de impresión
Genova Certosa
Autor
Delle Piane Gaspare (Padre)
Editores
Marchese & Campora
Materia
Gastronomia e dietetica, Diete di magro
Descripción
*Flexibound
Sobrecubierta
No
Conservación
Excelente
Idiomas
Italiano
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In-16° (19x12 cm), brossura editoriale con titoli al dorso e al piatto anteriore figurato. Pp X, 278, (2). Ottimo esemplare a fogli chiusi protetto da velina. Terza riedizione a cura del periodico 'S. Francesco di Paola' del paziente e scrupoloso lavoro del Dellepiane edito originariamente nel 1880. Cucina salubre ed economica le cui pietanze allungano la vita: concessi pesce di sorta e frittura con olio.