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Libros antiguos y modernos

Balducchi Paola

La cucina di mare dell'Emilia Romagna.

Newton Compton, 2007

8,00 €

Piani Libreria Antiquaria

(BADIA DI MONTE SAN PIETRO, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2007
Autor
Balducchi Paola
Editores
Newton Compton
Materia
(Gastronomia - Cucina emiliano-romagnola - Cucina tradizionale-, Ricettari - Ricette - Pesce)

Descripción

Roma, Newton Compton, 2007, 8vo (cm. 26,5 x 19,5) cartonato con sovraccoperta illustrata a colori, pp. 254 completamente illustrato - illustrazioni e tavole illustrate in nero nel testo, tavole fotografiche a colori fuori testo (La cucina regionale di mare, 5 ; supplemento a: QN Quotidiano Nazionale, Il Giorno, Il Resto del Carlino, La Nazione) . Stato di nuovo.