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Libros antiguos y modernos

Mainardi Albano (Traduzione, Revisione E Integrazioni Di) - Kram, Er Rene' (Prefazione)

L'ARTE DI CUCINARE PESCI E CROSTACEI

SANSONI, 1981

30,00 €

Ciampi Studio

(Calenzano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1981
Autor
Mainardi Albano (Traduzione, Revisione E Integrazioni Di) - Kram, Er Rene' (Prefazione)
Editores
SANSONI
Materia
gastronomia
Idiomas
Italiano

Descripción

Seconda edizione febbraio 1981; leg. ed. similpelle verde con titolo bianco al piatto e al dorso, sovracoperta, in 8°, pp. XVIII-536. Centinaia di illustrazioni b/n e a colori. Indice alfabetico delle ricette. Tecnica di cucina illustrata. Ottime condizioni. vedi foto (8)