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Libros antiguos y modernos

MARESCALCHI, Arturo

Il vino davanti alla chimica, alla legge ed all'igiene: aggiunte lecite ed illecite.

Tip. C. Cassone, 1899

70,00 €

Govi Libreria Antiquaria

(Modena, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1899
Lugar de impresión
Casale
Autor
MARESCALCHI, Arturo
Editores
Tip. C. Cassone
Materia
Miscellanea di opere minori
Conservación
Bueno
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa dura
Condiciones
Usado

Descripción

Mm. 185x128. Pp. XV, 357, [6]. Suddiviso in 4 parti: Sostanze che si trovano normalmente nel vino; Sostanze aggiunte al vino e che non fanno ordinariamente parte della sua composizione naturale; Le miscele con vini naturali ed artificiali e l'adacquamento; Analisi dei vini e ricerca delle sofisticazioni. C. lievemente ed uniformemente brunita, presenti occasionali fioriture. Rilegato cartonato con titolo al dorso e alla cop. ant. Mancanze al piatto ant., rilegatura un po' sciolta. Prima ed unica edizione appartenente alla collezione "Biblioteca agraria Ottavi", nr. 20.
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