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Libros antiguos y modernos

Pezzella Salvatore

Il Seicento a tavola

Ente Giostra della Quintana, 1991

25,00 €

Folignolibri

(Foligno, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1991
Lugar de impresión
Foligno
Autor
Pezzella Salvatore
Editores
Ente Giostra della Quintana
Materia
Cucina
Descripción
flessibile
Conservación
Bueno
Encuadernación
Tapa dura
Condiciones
Usado

Descripción

Le ricette della Gara gastronomica della Quintana, anni 1975-1990. La cucina dei rioni di Foligno a confronto con i Maestri cucinieri del '600. Il modo di addobbare le Taverne, di preparare la tavola. Le mansioni degli ufficiali... 255 p., f.to cm 24,5x17,5, copertina flessibile, illustrazioni a colori e b/n. Come nuovo.