Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

Autori Vari

Il Secondo Convegno dell'Accademia Italiana della Cucina. Siena - Firenze maggio 1969

Accademia italiana della cucina, 1971

20,00 €

La Fenice Libreria Antiquaria

(Sanremo, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1971
Lugar de impresión
Milano
Autor
Autori Vari
Editores
Accademia italiana della cucina
Materia
Cucina
Idiomas
Italiano

Descripción

in 8°, pp. 169, bross. edit. Tra gli altri citiamo questi articoli: Le point de vue français sur les apports de la cuisine toscane et italienne en général sur la cuisine française, plus précisément à l'époque de la Renaissance, di M. Lemonnier; Dell'accordo tra i vini e i piatti toscani dal 1500 ai giorni nostri, di F. Provvedi; Cucina e usi convivali negli scrittori senesi fino al '500, di L. Volpicelli, etc. In ottimo stato. 368/38