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Libros antiguos y modernos

Francesco Selicato, Roberto Da Re Giustiniani

Il quaderno della birra

Kellermann Editore, 2022

9,50 € 10,00 €

Kellermann

(Vittorio Veneto, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2022
ISBN
9788867671083
Autor
Francesco Selicato
Páginas
96
Serial
I quaderni (54)
Editores
Kellermann Editore
Formato
210×150×6
Materia
Birre e sidri
Ilustrador
Roberto Da Re Giustiniani
Conservación
Nuevo
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa blanda
Condiciones
Nuevo

Descripción

Fare la birra in casa. Quali sono gli strumenti necessari, gli ingredienti? Quale tipo di birra posso produrre e qual è il procedimento da seguire? Come degustare al meglio la birra e come accostarla ai piatti dolci e salati? Quanti tipi di birre esistono e che cosa le differenzia? Come orientarsi tra le proposte dei pub e come non farsi ingannare sulla qualità? E al supermercato come scegliere? Quale birra portare dagli amici a cena? Cosa è importante leggere nell'etichetta? Come incide la provenienza tra una birra e l'altra? Nel Quaderno della Birra, Francesco Selicato, beer-blogger per passione e publican di professione, risponde a tutte queste curiosità: troveremo tutte le informazioni necessarie per orientarci al meglio nel mondo della birra e potremo anche provare a farla da soli!
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