Libros antiguos y modernos
Claudio Nobbio, Enrico Guagnini
Il Piacere della Tavola Toscana
Istituto federale di credito agrario per la Toscana, 1986
14,74 €
Libreria della Spada online
(Firenze, Italia)
Los gastos de envío correctos se calculan una vez añadida la dirección de envío durante la creación del pedido. El vendedor puede elegir uno o varios métodos de envío: standard, express, economy o in store pick-up.
Condiciones de envío de la Librería:
Para los productos con un precio superior a 300 euros, es posible solicitar un plan de pago a plazos al Maremagnum. El pago puede efectuarse con Carta del Docente, Carta della cultura giovani e del merito, Administración Pública.
Los plazos de entrega se estiman en función de los plazos de envío de la librería y del transportista. En caso de retención aduanera, pueden producirse retrasos en la entrega. Los posibles gastos de aduana corren a cargo del destinatario.
Pulsa para saber másFormas de Pago
- PayPal
- Tarjeta de crédito
- Transferencia Bancaria
-
-
Descubre cómo utilizar
tu Carta del Docente -
Descubre cómo utilizar
tu Carta della cultura giovani e del merito
Detalles
Descripción
Il testo ripercorre, accanto a varie ricette, la storia culinaria toscana, dal Rinascimento ai giorni nostri con interessanti collegamenti tra cucina, arte, letteratura, paesaggio e scienza dell’alimentazione.
Indice
Prefazione
Introduzione
Cenni Storici sulla Cucina Toscana
Ricette di Ricerca storica
La Cucina nell'Arte
Carducci, Nobel toscano, a tavola ed i misteri della sua data di nascita
Ricette d'Anonimo toscano per la tavola di Carducci
Il Cacciucco grande specialità Livornese
Ricette di pesce azzurro
Il Menù toscano
Immagini della campagna toscana
Il Vino toscano
La Dieta toscana
Testimonianze dal Museo del Menù di Bolgheri
Dalla Contabilità di ieri
Ministri a Colazione
Note alle condizioni del volume
Usato Buone condizioni, Sovraccoperta con strappetti e piccole mancanze, volume buono con segni di uso e leggere bruniture ai bordi. (T-CA)
Autore/i a cura di Claudio Nobbio, Enrico Guagnini
Editore Istituto federale di credito agrario per la Toscana Luogo Firenze
Anno 1986 Pagine 148
Dimensioni 22x29 (cm) Illustrazioni ill. a colori e b/n n.t. - colors and b/w ills
Legatura cart. edit. con sovracc. ill. colori - Hardcover with dustjacket Conservazione Usato buone condizioni - used good
Lingua Italiano - Italian text Peso 1300 (gr)
ISBN N/D - N/A EAN-13 N/D - N/A
