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Libros antiguos y modernos

Bonilauri Franco

Il Parmigiano Reggiano. Un simbolo di cultura e civiltà.

Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano - Reggiano, 1998,

18,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Detalles

Lugar de impresión
Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, 1998
Editores
Milano, Leonardo Arte per il Consorzio del Formaggio Parmigiano, Reggiano, 1998
Curador
Bonilauri Franco
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 4° (cm. 34 x 24,5); pagg. 151; con numerosissime illustrazioni fotograf. anche a colori n.t.; tela originale con sovracopertina a colori. VG-. ** Fotografie di Andrea Pistolesi.
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