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Libros antiguos y modernos

Rossi Lodomez Vera - Franca Matricardi

Il nuovo cucchiaio d'argento Il libro fondamentale della cucina italiana

Editoriale Domus, 1966

180,00 €

Perini Libreria Antiquaria

(Verona, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1966
Lugar de impresión
Milano
Autor
Rossi Lodomez Vera - Franca Matricardi
Editores
Editoriale Domus
Materia
Gastronomia Ricette

Descripción

In 8° (mm. 240x170). Pagg. 971. Legatura in tela editoriale con titoli in argento, completo di sovracoperta a colori perfettamente conservata, con un raffinato disegno di un banchetto, monogrammato dal celebre illustratore italo-francese, icona del lusso e della moda, Renè Gruau. 5ª edizione completamente riveduta e migliorata. Oltre a più di cinquecento dettagliate ricette illustrate da circa100 immagini f.t. a colori e in bianco e nero. Il testo è stato redatto con la collaborazione di Franca Bellini e comprende svariati consigli: sul galateo della tavola, la dietetica, banchetti nelle occasioni e festività varie. Ottimo esemplare <BR>