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Libros antiguos y modernos

Spinola Oberto

Il Museo Martini di storia dell'enologia. Pessione - Torino. Premessa del Professor Carlo Carducci. Testo di Oberto Spinola

Martini & Rossi S. p. A. ('Divulgo'), 1961

20,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1961
Lugar de impresión
Torino
Autor
Spinola Oberto
Editores
Martini & Rossi S. p. A. ('Divulgo')
Materia
Piemonte, Enologia, Vinificazione
Sobrecubierta
No
Conservación
Como nuevo
Idiomas
Italiano
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición

Descripción

In-8°, pp. 62, (8), cartonatura editoriale con dorso in tela eseguita dalla scuola di legatoria G. Priotto. 20 tavv. a colori e 26 tavv. in seppia f.t. Composto a mano in caratteri Garaldus. Ottimo stato. Prima edizione, tirata a 3000 copie numerate (n° 1594) su carta appositamente allestita dalle Cartiere Traversi. L'opera, edita per l'inaugurazione del museo enologico di Pessione, costituisce una compendiosa storia della vinificazione e della produzione enologica dall'antichità ai giorni d'oggi, con appositi capitoli sull'invecchiamento del vino, il vino conviviale, i vasi e i recipienti vinicoli, l'invasione della fillossera, i torchi, l'industria enologica italiana (acquavite di vino, spumanti, vermouth, marsala, liquori a base di vino, ecc.).
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