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Libros antiguos y modernos

Martha Washington, L. Lunari

Il libro di cucina. Le ricette di casa Washington. Testo inglese a fronte

La Vita Felice, 2015

8,08 € 8,50 €

La Vita Felice - BookTime

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2015
ISBN
9788877996367
Autor
Martha Washington
Páginas
71
Serial
Il piacere di leggere (59)
Editores
La Vita Felice
Formato
169×117×7
Materia
Culinaria, Cucina nazionale e regionale, Studi culturali: alimentazione e società, Stati Uniti d’America, USA
Traductor
L. Lunari
Conservación
Nuevo
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa blanda
Condiciones
Nuevo

Descripción

Nel 1749, la diciassettenne Martha Dandridge sposò Daniel Parke Custis, un ricco proprietario terriero della Virginia meridionale. Il giorno delle nozze la novella sposa ricevette in dono due piccoli libri che appartenevano al patrimonio familiare da diverse generazioni: "A Booke of Cookery" e "A Booke of Sweetmeats". All'interno di questi due volumetti erano state trascritte decine di ricette raccolte nel corso degli anni dalle donne della famiglia Custis e che venivano ora offerte, come da tradizione, alla giovane Martha. Questi abili consigli vennero conservati con cura dalla signora Washington, diventando così sia una primordiale guida di cucina, sia una testimonianza del passato. Un libro di cucina che ci permetterà di rivivere le tradizioni e l'atmosfera dell'America coloniale.
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