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Libros antiguos y modernos

Lequenne, Fernand

Il libro delle insalate

Mondadori, 1975

15,00 €

Cerutti Ferruccio Studio Bibliografico

(Collegno, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1975
Lugar de impresión
Milano
Autor
Lequenne, Fernand
Editores
Mondadori
Materia
Gastronomia

Descripción

Bross. edit. in-16, copert. a colori, pp. 176-(4), coll. Oscar casa n. L127, disegni in nero n.t. Tutte le insalate del mondo dal radicchio alla ruchetta, dalla pimpinella al raperonzolo e i modi di condirle e presentarle in tavola. Ottimo.