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Libros antiguos y modernos

Sachiyo Harada

Il Grande Manuale Della Cucina Giapponese

L'ippocampo, 2024

29,90 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2024
ISBN
9788867229086
Autor
Sachiyo Harada
Editores
L'ippocampo
Condiciones
Nuevo

Descripción

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB95888<br>ISBN: 9788867229086<br>Titolo: Il Grande Manuale Della Cucina Giapponese<br>Autore: Sachiyo Harada<br>Editore: L'ippocampo<br>Anno: 2024<br>Pagine: 288<br>Formato: Rilegato<br><br>Nella collana best seller dei Grandi manuali arriva finalmente un volume tutto dedicato alla cucina del Sol Levante, firmato da Sachiyo Harada, già autrice del volume Ramen e altri brodi giapponesi (L’ippocampo 2021). 100 ricette dolci e salate per imparare a cucinare piatti belli, sani e succulenti. Gyoza, yakitori, ramen, riso al curry, tonkatsu, okonomiyaki, futomaki, dorayaki, roll cake al tè matcha.