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Libros antiguos y modernos

Harold Mcgee

Il cibo e la cucina

Franco Muzzio editore, 1989

120,00 €

Tarka Libreria

(Mulazzo, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1989
ISBN
8874130228
Lugar de impresión
Padova
Autor
Harold Mcgee
Serial
fuori collana
Editores
Franco Muzzio editore
Formato
15x24
Materia
Cibo, alimentazione
Descripción
brossura
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa blanda

Descripción

Scienza e cultura degli alimenti. Nuovo condizioni perfette. 1a edizione 1989. Cofanetto. Libro cartonato in tela con sovraccoperta. pp. 804

Edizione: 1a