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Libros antiguos y modernos

Caffè.

Il caffè di girasole

s.l. né data (ma Padova, tipografia Il Bacchiglione, probabil, 1877

160,00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1877
Lugar de impresión
Padova
Autor
Caffè.
Editores
s.l. né data (ma Padova, tipografia Il Bacchiglione, probabil
Materia
Libri Antichi
Conservación
Bueno
Encuadernación
Tapa dura
Condiciones
Usado

Descripción

>in-8, pp. 24, brossura editoriale. Raccolta, probabilmente compilata a Padova nel 1877, di vari articoli e lettere sul caffè di girasole, originariamente pubblicati sul Giornale di Padova, sul Giornale di agricoltura Industria e Commercio del Regno d'Italia e su Il Raccoglitore (giornale agrario padovano). Gli articoli, a firma tra gli altri di A. Ferraro, A. Keller, T. Menato, A. Pasqualini, A. Sette, includono discutono le caratteristiche chimiche, i metodi produttivi e gli aspetti economici del girasole come surrogato del caffè.