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Libros antiguos y modernos

Ottavi, Ottavio– Marescalchi, Arturo.

I residui della vinificazione.

40,50 € 45,00 €

Botteghina D'arte Galleria Kúpros Studio Bibliografico

(Rosignano Solvay, Italia)

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Detalles

Autor
Ottavi, Ottavio– Marescalchi, Arturo.
Materia
Agraria - (Chimica enologica, Viticoltura, Enologia)

Descripción

Casale Tipografia Litografia Carlo Cassone, 1901. Biblioteca Agraria Ottavi, vol. XXIX. Traduzione con note del Prof. Arturo Marescalchi. In 12esimo, pp. XII, 335 con Indici, bross. edit. in carta marrone con titoli in nero. Alcuni tra gli argomenti: vinacce, graspi, vinaccioli, fecce, tartaro delle botti. Buona conservazione.
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