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Libros antiguos y modernos

Coppo Alessandro, ill., ril.

I miei tramezzini e i segreti della nostra cucina

Panda Edizioni, 2016

9,50 € 10,00 €

Maremagnum.com

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2016
ISBN
9788899091705
Autor
Coppo Alessandro
Páginas
pagine 108
Editores
Panda Edizioni
Formato
In-16
Materia
Cucina facile e veloce
Ilustrador
ill., ril.

Descripción

Come si crea un tramezzino degno di tal nome? Quali i segreti e le insidie nascoste dietro la preparazione di uno degli snack più amati del Veneto? A questi e tanti altri quesiti rispondono i cuochi del Bistrò San Giustino, storico locale di Castelfranco Veneto (TV). Un libro scritto da chi ogni giorno si allaccia un grembiule ed entra in cucina, dedicato ai clienti che negli anni hanno più volte scelto e gustato il risultato di impegno&passione, e a chi si è sempre chiesto se magari, con un po' di buona volontà, a casa. Incluso a grande richiesta il capitolo bonus "Tiramisù post tramezzino". Se i clienti l'hanno richiesto a gran voce, un motivo ci sarà.