Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

I formaggi tipici della provincia di Cuneo (Pubblicazione pubblicitaria)

Reparto Agricoltura della C.C.I.A.A., 1965

40,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1965
Lugar de impresión
Cuneo
Editores
Reparto Agricoltura della C.C.I.A.A.
Materia
cuneo, prodotti caseari, simple, latticini, formaggi

Descripción

Piubblicazione pubblicitaria a forma di ventaglio composta da triangoli di cartoncino colorato dell'altezza di 22 cm. tenuti insieme alla base da bullone metallico. In buone condizioni. La Camera di Commercio I.A.A., l'Amministrazione Provinciale e il Comune di Cuneo promuovono in questa forma decisamente particolare i formaggi tipici della Provincia di Cuneo: dai tomini di Melle alla toma di Murazzano, dal Castelmagno al Raschera quadrato e rotondo, dal nostrale al Brus, fornendo per ciascuno tutte le informazioni disponibili: il latte utilizzato, le caratteristiche della forma, la stagionatura, l'aspetto esterno, la pasta, le caratteristiche organolettiche, l'impiego in gastronomia, l'abbinamento enoico, la zona di produzione. Senza data ma anni Sessanta.
Logo Maremagnum es