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Libros antiguos y modernos

Paola Buzzi

I CAPOLAVORI DEI GRANDI CUOCHI

ARNOLDO MONDADORI, 1971

9,89 € 10,99 €

Studio Maglione Maria Luisa

(Napoli, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1971
Lugar de impresión
MILANO/VERONA
Autor
Paola Buzzi
Volúmenes
1
Editores
ARNOLDO MONDADORI
Formato
24 cm
Materia
Gastronomia, Cucina, Tradizioni, Cultura, Folklore, Ricette storiche, Storia alimentare, Culinaria
Descripción
RILEGATO
Sobrecubierta
No
Conservación
Excelente
Idiomas
Italiano
Encuadernación
Tapa dura
Primera edición

Descripción

DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. OTTIME CONDIZIONI, INTONSO; LIEVI SEGNI DEL TEMPO.

Informazioni bibliografiche
Titolo: I capolavori dei grandi cuochi
Autore: Paola Buzzi
Editore: Milano/Verona: Arnoldo Mondadori, 1971
Lunghezza: 62 pagine; 21 cm; ill.
Soggetti: Gastronomia, Cucina, Tradizioni, Cultura, Folklore, Ricette storiche, Storia alimentare, Culinaria, Grecia, Ateniesi, Romani, Trimalcione, Apicio, Cuochi, Chef, Catone, Medioevo, Cacciagione, Senesi, Epulario, Banchetti, Libagioni, Taillevent, Anonimo Veneziano, Escoffier, Ottocento, Settecento, Novecento, Cinquecento, Seicento, Pellegrino Artusi, Ruggero Leoncavallo, Toulouse-Lautrec, Re Bomba, Napoli, Ferdinando II