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Libros antiguos y modernos

Schiaffino Mariarosa

Grandi primi piatti. Pasta, Risi e Risotti, Gnocchi, Polenta, Zuppe e Minestre.

Cesano Boscone, La Biblioteca, 2001,

14,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)

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Detalles

Lugar de impresión
Cesano Boscone, La Biblioteca, 2001
Autor
Schiaffino Mariarosa
Editores
Cesano Boscone, La Biblioteca, 2001
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 4° (cm. 29 x 21,5); pagg. 256; con numerosissime illustrazioni anche fotografiche a colori n.t.; cartonatura originale con sovracopertina figurata a colori. VG. ** "Grandi Primi Piatti: capisaldi del menù all'italiana, massima espressione di una cucina fantasiosa e della passione degli italiani a tavola". Bel volume della collana "Civiltà della Cucina Italiana".