Libros antiguos y modernos
Viviana Lapertosa, ,Viviana Lapertosa
Finger food all'italiana. Oltre 200 ricette da mangiare con le mani - Viviana Lapertosa
Vallardi A., 2014
13,00 €
Biblos di Costa Pierandrea Libreria
(Diano Castello, Italia)
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Detalles
Descripción
Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca di un'estetica raffinata.
Vallardi A. 2014
brossura, 14,5x22 cm ca., 253 pp., alcune illustrazioni a colori a piena pagina ft.
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