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Libros antiguos y modernos

Goldschmied Leo

Enciclopedia gastronomica. (Storie, curiosità, nomenclature, ricettari).

Milano, Ceschina, 1954,

40,00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italia)
Cerrado hasta 28 de enero de 2025.

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Detalles

Autor
Goldschmied Leo
Editores
Milano, Ceschina, 1954
Materia
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Descripción

In 8° (cm. 23,5 x 17); pagg. 431; con 8 tavole f.t. e fregi tipograf. n.t.; bella carton. origin. con titoli in oro e sovracopertina a colori (con piccoli difetti, ma più che buona). VG-. ** Prima edizione. Non comune, preziosa opera di consultazione. Un libro originale e gustoso, perchè l'Autore, oltre che un erudito è "uomo di spirito ed ha saputo condire il suo testo con le droghe di gustosi aneddoti e di maliziose considerazioni.".
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