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Libros antiguos y modernos

Caviezel Luca

Dizionario di scienza e tecnologia del gelato artigianale

Chiriotti Editori, 2006

25,00 €

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(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
2006
Lugar de impresión
Pinerolo
Autor
Caviezel Luca
Páginas
pp. X, 448, [4]
Editores
Chiriotti Editori
Formato
in 8°
Edición
prima edizione
Materia
cucina e vini
Primera edición

Descripción

Cartonato editoriale, titoli al piatto e al dorso, numerose illustrazioni in b/n nel testo, in ottimo stato.
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