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Libros antiguos y modernos

Cettolini Sante

DISTILLAZIONE DEL VINO e UTILIZZAZIONE DEI RESIDUI DELLA VINIFICAZIONE

Vallardi,

240,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italia)

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Detalles

Autor
Cettolini Sante
Editores
Vallardi
Materia
Enologia, Distillazione
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

Due volumi in 8, il primo in brossura editoriale, titolo al piatto ed al dorso, occhiello, frontespizio, indice, appendice, 329 pp. con numerose tabelle e figure nt., e una tavola ripiegata ft., le condizioni sono belle, la legatura allentata. Il secondo tomo presentato con legatura editoriale in tela impressa, titolo al piatto ed al dorso, sguardie, occhiello, frontespizio, XV, 419 pp, bianca finale, perfetto. Uno dei manuali pi completi ed efficaci sulla distillazione del vino e sull'utilizzazione dei residui della vinificazione. Pur con due legature diverse, entrambe editoriali, opera completa di non facile reperimento.

Anno di pubblicazione: sd.
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