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Libros antiguos y modernos

Acerbi, Giuseppe

Delle viti italiane, o sia materiali per servire alla classificazione, monografia e sinonimia, preceduta dal tentativo di classificazione geoponica delle viti.

Gianpiero Zazzera, 1999

40,00 €

Zazzera Gianpiero Libraio

(Lodi, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1999
Lugar de impresión
Lodi
Autor
Acerbi, Giuseppe
Editores
Gianpiero Zazzera
Formato
13 x 20
Materia
Enologia
Descripción
Leg. edit. con tit. al dorso. Nuovo.

Descripción

XV, 335, (1) pp. Tiratura di 500 copie numerate. Un'opera di grande importanza scientifica, utile per ritrovare le vere radici della "viticoltura" italiana. Presenta una preziosa ricerca dei componenti del grappolo, dei vitigni più diversi descritti nei minimi dettagli, nonché delle caratteristiche di crescita e di condizioni pedoclimatiche più favorevoli per le numerose varietà. Ripercorre il lungo cammino che porta alla classificazione dei vitigni italiani specialmente coltivati in alcune regioni dell'Italia centro settentrionale, come la lombardia, il Piemonte, la Liguria e la Toscana, anche se nell'ultima parte gli elenchi comprendono tutte le viti di ogni regione.
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