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Libros antiguos y modernos

Pierrot Edouard

CULTURE Pratique et Rationnelle DU CAFEIER et Preparation du grain pour la vente

Agustin Challamel, 1906

140,00 €

Accademia degli Erranti di Monica Vada

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1906
Lugar de impresión
Parigi
Autor
Pierrot Edouard
Editores
Agustin Challamel
Materia
Caff, Produzione
Sobrecubierta
No
Idiomas
Francés
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

Volume in 4 piccolo, brossura editoriale, titolo al dorso e al piatto, frontespizio, indice, 95 pp. con 36 figure n.t., in ottime condizioni. Monografia sull'aromatica pianta dai pregiati chicchi, croce e delizia dei degustatori del caff, napoletani in primis. Tutto quel che concerne la coltivazione, il raccolto, la preparazione e la tostatura. Cenni e disquisizioni sulle diverse qualit, sulle miscele e quant'altro. Raro ed interessante.