Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

Various

Cose buone con la polenta. Le ricette di nonna Rina

10,00 €

Bosazzi Garda Studio Bibliografico

(Garda, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Autor
Various
Idiomas
Italiano

Descripción

Gribaudo, 2015. 99pp, illus. ottima copia. Gialla o bianca, a fette o al cucchiaio, salata o dolce, la polenta piace a grandi e piccini, è semplice e sta bene con tutto! Taragna, cuncia, fritta, pasticciata o in combinazione con svariati ingredienti come aringhe, baccalà, brasato, formaggi, salsicce, funghi, salumi, in versione dolce per deliziosi budini, biscotti, frittelle, torte, la polenta è sempre buona e ci riporta ai sapori di una volta, ripresi dalla tradizione contadina e montanara, che oggi come un tempo rendono speciale la nostra tavola