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Libros antiguos y modernos

[Lorrain] - Bourguignon-Mangin (Mme Janine)

Contribution à l'étude des sous-produits de la production fruitière en Lorraine : mirabelles, quetsches, cerises, abricots.

1948

17,00 €

Alphabets Librairie

(Nancy, Francia)

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Detalles

Año de publicación
1948
Autor
[Lorrain] - Bourguignon-Mangin (Mme Janine)
Materia
SCIENCES & TECHNIQUES REGIONALISME GASTRONOMIE LORRAINE, AGRICULTURE HISTOIRE - GENERALITES
Idiomas
Francés

Descripción

Nancy, Chez l'auteur, 1948; in-4 (208 x 267 mm), 8-62 pp., couverture et feuilles agrafées (couverture détachée, avec petites déchirures). Thèse présentée pour obtenir le Titre de Docteur en Pharmacie de l'Université de Nancy, soutenue le 27 octobre 1948 devant la Commission d'examen (texte dactylographié).