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Libros antiguos y modernos

Buccellati Graziella

Biscotti. Storia per immagini di una dolce tradizione. Introduzione di Sergio Coradeschi e Luigi Lazzaroni

Franco Maria Ricci, 1982

90,00 €

Gilibert Galleria Libreria Antiquaria

(Torino, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1982
Lugar de impresión
Milano
Editores
Franco Maria Ricci
Curador
Buccellati Graziella
Materia
Gastronomia, Pasticceria, Franco Maria Ricci
Sobrecubierta
No
Copia autógrafa
No
Impresión bajo demanda
No
Condiciones
Usado
Primera edición
No

Descripción

In-4° quasi quadrato (25x24 cm), pp. 141 (3), seta nera editoriale con titoli dorati al dorso e al piatto figurato con illustrazione applicata policroma circolare di Mucha rappresentante due bimbi intenti a mangiare biscotti, custodia in cartone lavorato telato nero con titolo su tassello cartaceo al dorso. Interamente illustrato a colori n.t. e f.t. Ottimo esemplare. Magnifica documentazione sulla storia dei biscotti e sulle principali aziende mondiali produttrici di tali dolci. L'opera attiene anche alla storia delle arti decorative e applicate per la strabiliante varietà e bellezza dei manifesti pubblicitari e scatole per biscotti qui riprodotte. Testi in italiano, in francese, in inglese, in tedesco, etc., tratti da cataloghi e pubblicazioni degli stessi biscottifici.
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