Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Libros antiguos y modernos

G. Cerioli

Articoli di due lettere del Sig. G. Cerioli.al Sig. Prof. Bayle-Barelle sopra il principio coagulante del presame o caglio

Tipografia Capelli, 1810

25,00 €

Coenobium Libreria

(Asti, Italia)

Habla con el librero

Formas de Pago

Detalles

Año de publicación
1810
Lugar de impresión
(Pavia)
Autor
G. Cerioli
Editores
Tipografia Capelli
Materia
casearia, simple

Descripción

In 8 (cm 22 x 28,5), pagine numerate da 42 a 48. Brossura rifatta con carta d'epoca. Stralcio dal "Giornale di Fisica, chimica e storia naturale." di L. V. Brugnatelli, tomo III, 1810 con estratti da due lettere scritte da G. Cerioli, professore di chimica al Liceo di Cremona, sul principio coagulante del caglio nel latte per la formazione del formaggio.
Logo Maremagnum es