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Libros antiguos y modernos

Minonzio Franco []

Alessandro Gatti: Il formaggio biasmato. Bartolomeo Bolla: Mirabili conclusioni delle stupende lodi del formaggio. Giulio Cesare Croce: L'alfabett in lod dol buon formai

Grana Padano, 1994

20,00 €

Librisenzadata

(Milano, Italia)

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Detalles

Año de publicación
1994
Lugar de impresión
Milano
Páginas
pp. [8] 147, [1]
Editores
Grana Padano
Formato
in 8°
Curador
Minonzio Franco []
Materia
cucina e vini

Descripción

Cartonato editoriale, titoli al piatto, volume No. III della "Collana di testi sui latticini edita dal consorzio per la tutela del formaggio Grana Padano" diretta da Maria Paleari Henssler, presentazione di Alberto Capatti e Carlo Scipione Ferrero, illustrato a colori nel testo, dedica di Maria Plaeari Henssler all'occhietto, ex libris "Inciso da C. Costantini per Roberto Gabbani" applicato al risguardo anteriore, in ottimo stato.
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