1951 STABILIMENTO TETTUCCIO LE MESCITRICI

All'inizio della stagione termale 1903 Guido Giuliani, direttore delle Regie Terme, quelle cioË appartenenti al Demanio, introdusse nella vita degli stabilimenti un'innovazione che si sarebbe rivelata vincente, si sarebbe perpetuata fino ad oggi, e avrebbe contribuito in modo sostanziale al decollo delle Terme, alla loro irrinunciabile immagine di giovinezza perpetua, di salute ritrovata, di leggerezza gaudente. Al Tettuccio, alla Torretta, alle Tamerici fecero il loro ingresso le mescitrici "le portatrici d'acqua", le "cuffiette", o "le ninfe delle acque", come si sarebbero poi sbizzarriti a chiamarle in infiniti articoli di giornali e riviste gli assidui frequentatori delle Terme. In mezzo al vortice dei forestieri e al tintinnio dei bicchieri "passano i vestiti rossi delle mescitrici dal candido grembiule elegante": le divise che indossavano indicavano l'appartenenza alle terme demaniali (le azzurre), o alle private, le cosiddette Nuove Terme (le rosse), per poi unificarsi in un elegante vestito a strisce bianche e celesti quando le due Societ‡ si fusero nel 1913 nella Societ‡ Esercente le Regie e Nuove Terme., Aggirandosi, talvolta occhieggianti, tra i tavoli di ferro battuto e le sedie di vimini degli stabilimenti termali, versavano da bottiglie con etichette multicolori le acque al Maestro Leoncavallo e all'architetto Bernardini, all'illustre medico Guido Baccelli e al Maestro e direttore d'orchestra Leopoldo Mugnone, al poeta romanesco Trilussa e al trasformista Fregoli, oltre che a tutta l'aristocrazia e alla classe politica italiana che consideravano un punto d'impegno passare ogni estate un ciclo di mondanit‡ salottiera e rigenerante dentro gli stabilimenti montecatinesi. Erano ragazze "nate nella verde Valdinievole, sulle sponde del vecchio