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Rare and modern books

Feron Robert (Astra)

Une étude sur la Margarine

1939

10.00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Details

Year of publication
1939
Author
Feron Robert (Astra)
Keyword
Gastronomie
Binding description
broché
Dust jacket
No
State of preservation
Good

Description

1939 broché Société Astra, 1939. Plaquette in-12 (18 x 13 cm) couverture imprimée, 22 p. sur papier couché, illustrations en marine et en couleurs. 2è édition. D'OccasionTrèsBonétat Etude des matières premières de l'alimentation humaine ; fabrication de la margarine ; présentation de l'aliment fini avec ses qualités ; consommation "per capita" de margarine par habitant en Europe (d'où il ressort que la France avait un grand besoin d'une campagne publicitaire en faveur du produit.).