Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Honoré De Balzac, Francesca Gallo

Trattato sugli stimolanti moderni. Testo francese a fronte

La Vita Felice, 2024

7.60 € 8.00 €

La Vita Felice - BookTime

(Milano, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
2024
ISBN
9788893467988
Author
Honoré De Balzac
Pages
84
Series
Il piacere di leggere (150)
Publishers
La Vita Felice
Size
169×120×8
Keyword
Saggi letterari, Studi culturali: alimentazione e società
Translator
Francesca Gallo
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Softcover
Condition
New

Description

Uscito originariamente nel 1839 in appendice a Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante di Jean Anthelme Brillat-Savarin, considerato uno dei testi fondativi della gastronomia, questo breve saggio di Honoré de Balzac passa in rassegna, con un tono tra serietà scientifica e sottile ironia, cinque tra le sostanze stimolanti di più largo consumo nella moderna società occidentale: alcol, tabacco, zucchero, tè e caffè. L'autore della Comédie humaine – a sua volta grandissimo consumatore di caffè, che usava per ridurre le ore di sonno e stimolare le proprie capacità letterarie – consiglia ricette e analizza gli effetti delle diverse sostanze tanto sull'organismo e il comportamento individuale quanto sulla vita sociale, in una serie di brevi studi.