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Rare and modern books

Cornelio Giuliana E Ossola Francesca

Terra di Lombardia. Atlante dei prodotti tipici.

Segrate, ERSAL Ente Regionale di Sviluppo Agricolo della - Lombardia, 1998,

14.00 €

Il Piacere e Il Dovere Studio Bibliografico

(Vercelli, Italy)

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Details

Place of printing
Segrate, ERSAL Ente Regionale di Sviluppo Agricolo della Lombardia, 1998
Author
Cornelio Giuliana E Ossola Francesca
Publishers
Segrate, ERSAL Ente Regionale di Sviluppo Agricolo della, Lombardia, 1998
Keyword
GASTRONOMIA CUCINA ALIMENTAZIONE

Description

In 8° (cm. 26,5 x 21); pagg. 198; con numerosissime illustrazioni fotograf. a colori n.t.; cartonatura originale illustrata a colori. VG. ** "La capacità della Lombardia di produrre, inventare e migliorare si esprime in una multiforme e numerosissima scelta di formaggi, vini, salumi e prodotti della terra che traggono la loro specialità da tradizioni, ambienti e tecniche di lavorazione particolari ma sono legati anche alla passione di uomini che li sappiano produrre e valorizzare…