SOCIOLOGIA DELL'AGRICOLTURA

COME NUOVO.

L'agricoltura è stata per millenni la base di sussistenza e l'orizzonte di vita quasi tutta l'umanità, e ancor oggi, pur occupando un posto marginale nelle statistiche economiche delle società industriali avanzate, ad essa di dedica larghissima parte della popolazione mondiale. Questo libro si propone di disegnare un quadro ampio ed essenziale dell'intero mondo dell'agricoltura, tanto ripercorrendo i momenti fondamentali di una vicenda storica, quanto illustrando i più rilevanti aspetti del fenomeno, così come si viene configurando nel mondo contemporaneo. Seguendo un tale percorso espositivo, sono via via fatti oggetto di una puntuale disamina temi quali l'industrializzazione dell'agricoltura, il ruolo dell'azienda familiare e del part-time, la crescita del sistema agro-industriale-alimentare, i rapporti tra agricoltura e ambiente, il problema dello sviluppo rurale del Terzo mondo e quello del protezionismo agricolo nelle società avanzate. Pensato come strumento per la formazione universitaria e professionale, questo volume vorrebbe, non da ultimo, contribuire a mantener viva la coscienza delle radici rurali della nostra civiltà.

Informazioni bibliografiche
Titolo: Sociologia dell'agricoltura
Collana: Volume 23 di Biblioteca di testi e studi: Scienze politiche e sociali
Autore: Raimondo Strassoldo
Editore: Roma: La Nuova Italia Scientifica, NIS 1996
ISBN: 8843004018, 9788843004010
Lunghezza: 306 pagine; 22 cm
Soggetti: Storia economica, Campagne, Industrializzazione, Tecniche agricole, Sussistenza, Scienze sociali, Università, Sociologia urbana e del territorio, Economia, Sviluppo, Economic History, Campaigns, Industrialization, Agricultural Techniques, Subsistence, Social Sciences, University, Urban and Territorial Sociology, Economics, Development, Sociology of Agriculture, Advanced Industrial Societies Environment, Campaign and City, Third World

Indice
Introduzione / Parte prima: L'agricoltura nella società pre-industriale / L'agricoltura primitiva / Campagna e città / L'evoluzione dell'agricoltura occidentale (800-1800 d.C.) / Parte seconda: L'agricoltura nella società industriale / L'agricoltura nella società paleo-industriale (1750-1920) / L'industrializzazione dell'agricoltura / Trasformazioni strutturali e funzionali dell'agricoltura nelle società industriali avanzate / Parte terza: Aspetti e problemi dell'agricoltura contemporanea / L'azienda familiare / Il sistema agro-industriale-alimentare / Agricoltura e ambiente / Parte quarta: Orizzonti dell'agricoltura contemporanea / L'orizzonte globale e lo sviluppo agricolo del Terzo mondo / L'orizzonte europeo e il protezionismo agricolo nelle società industriali avanzate / L'orizzonte italiano e l'assistenzialismo agricolo