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Rare and modern books

Giuliana Bonomo

SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 55 (lezioni 711-724)

PERIODICI CURCIO, 1981

10.00 €

Bottigella Stampe Antiche e Libri d'Arte

(Vigevano, Italy)

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Details

Year of publication
1981
Publishers
PERIODICI CURCIO
Curator
Giuliana Bonomo
Keyword
CUCINA

Description

Fascicolo in -8 (18,5 x 26 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 94, (2) con numerose illustr. a colori nel testo e a p.pagina. In buone condizioni (sconto del 20% per almeno 4 numeri acquistati).

Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 5) - n. 55 - argomanenti trattati: cucina regionale: umbria-marche, abruzzo-molise, campania - palombacci al sugo, olive ripiene all'ascolana, zuppa di ortiche, maccheroni alla chitarra, impepata di cozze, pastiera napoletana e tante altre ricette (14 lezioni illustrate).