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Rare and modern books

Giuliana Bonomo

SCUOLA DI CUCINA - Corsi pratici illustrati e ricette - N. 38 (lezioni 475-489)

PERIODICI CURCIO, 1980

10.00 €

Bottigella Stampe Antiche e Libri d'Arte

(Vigevano, Italy)

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Details

Year of publication
1980
Publishers
PERIODICI CURCIO
Curator
Giuliana Bonomo
Keyword
CUCINA

Description

Fascicolo in -8 (18,5 x 26 cm.), brossura editoriale illustrata a colori, pp. 94, (2) con numerose illustr. a colori nel testo e a p.pagina. Leggere fioriture su poche pagine, per il resto in buone condizioni (sconto del 20% per almeno 4 numeri acquistati).

Edizione: periodico mensile scuola di cucina (anno 4) - n. 38 - argomanenti trattati: cucina con poca spesa: baccalã  alla livornese, cipolle farcite, fegatini al brandy, polpettine paesane, rotolo di cotenna, torta al limone, trippa gratinata e tante altre ricette (15 lezioni illustrate).