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Rare and modern books

Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)

Science de gueule en Périgord

1938

80.00 €

Lucas Philippe Livres Anciens

(Lyon, France)

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Details

Year of publication
1938
Author
Rocal Georges & Balard Paul (Albe Maurice)
Keyword
GASTRONOMIE
Binding description
broché
Dust jacket
No
State of preservation
Good

Description

1938 broché Editions du Folklore, St Saud, 1938. In/4 broché, couverture illustrée d’une vignette, illustrations (bois) de Maurice Albe, 111 pages. Bon étatDeCollection Une histoire de cette cuisine régionale suivie de recettes qui sont sans doute les plus goûteuses de la gastronomie française. In-fine, une bibliographie de la gastronomie périgourdine.