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Rare and modern books

Sandro Doglio

SALAMI PROSCIUTTI & COMPAGNIA

Daumerie Editrice, 1995

11.00 €

Pezzoli Biglia Collection

(Vigevano, Italy)

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Details

Year of publication
1995
Publishers
Daumerie Editrice
Curator
Sandro Doglio

Description

Brossura illustrata, formato cm. 21 x 12 e pagine 72. Il volume presenta i salumi tipici del Piemonte, relative notizie sulle specialità tradizionali delle varie località. Con 34 ricette gastronomiche con maiale e insaccati e 28 fotografie a colori. Ottime condizioni. V674