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Rare and modern books

Beauvert, Thierry

Rossini: Les péchés de gourmandise

Plume, 1997

42.00 €

Salvalibro Snc

(Foligno, Italy)

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Details

Year of publication
1997
ISBN
9782841100538
Place of printing
Paris
Author
Beauvert, Thierry
Publishers
Plume
Size
29 cm
Keyword
Alta Cucina, chef, Ristoranti
Binding description
hardcover
State of preservation
New
Binding
Hardcover
Condition
New

Description

Edizione francese / Edition française - Volume in copertina rigida con sovraccoperta, 208 pagine con numerose fotografie a colori di Peter Knaup, anche a piena pagina. Testo di Thierry Beauvert, prefazione di Alain Ducasse. Copia in stato di nuovo / Brand new -- Parcours gourmand pour les admirateurs de Rossini. Le célèbre maestro délaisse un instant ses partitions et nous invite à sa table. Le spectacle n'en est pas moins ensorcelant ni théâtral. Ce superbe livre, aussi savoureux que coloré nous plonge dans la biographie gourmande de ce personnage hors du commun. Au fil de ces 45 recettes, illustrées par les photos inédites de Peter Knaup, suivons la cadence d'un génie musical, d'un homme généreux, bon vivant, gourmand surtout. Goûtons, nous aussi, aux délicieux mets dressés sur sa table : tournedos Rossini, tarte Guillaume Tell... reflets d'un art de vivre original et baroque. Un prétexte musical pour régaler les palais. A vos pianos !
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