Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Fritieren. - "Wunderpfanne "Tischlein Deck Dich".

Rezept-Buch für die Wunderpfanne Tischlein deck Dich. D.W.Z. Nr. 87033, D.R.G.M. a.

o. Dr., 1925

8.00 €

Kreussel Antiquariat

(Kulmbach, Germany)

Ask for more info

Payment methods

Details

Year of publication
1925
Place of printing
O. O. (Wien?).
Author
Fritieren. - "Wunderpfanne "Tischlein Deck Dich".
Publishers
o. Dr.
Keyword
Gastronomie - Getränke - Genussmittel 1900-1945-
Binding description
broschiert/Taschenbuch
Languages
English
Binding
Softcover

Description

Quer-Kl.-8°. 8 Bll. mit Titelbild und 1 ganzseit. Abb. Geheftet. "Die Pfanne besteht aus einem doppelwandigen Mantel, welcher mit Asbest gefüttert ist und dessen innere Wand aus Stahl und dessen äußere Wand aus Aluminium besteht. In ihm ruht ein halbkugelförmiger Aluminiumeinsatz, welcher zur Aufnahme des Fettes dient. Ferner gehört zu der Pfanne ein Korb aus starkem, verzinntem Draht, welcher genau in die Aluminiumpfanne hineinpaßt. In diesen Korb werden die zuzubereitenden Speisen gelegt." War auch zum Kochen von Speisen in Wasser (oder Brühe) verwendbar. - Mit Rezepten für Fleischgerichte, Fischgerichte, Kartoffelgerichte, Gemüse, Kuchen und Süßspeisen, Eiergerichte, Wiener Spezialgerichten. - Papierbedingt leicht gebräunt und tls. etw. fleckig. Letztes Bl. eselsohrig. Heftung gerostet. SW: Essen und Trinken, Kochrezepte, 20. Jahrhundert, Firmenboschüre, Kochgeräte, Fettgebackenes, vor 1930 Bücher Deutsch
Logo Maremagnum en