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Rare and modern books

Stefano Militello

Piwi. Vini e vitigni resistenti

Youcanprint, 2024

19.00 € 20.00 €

Borè S.r.l.

(Tricase, Italy)

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Details

Year of publication
2024
ISBN
9791222750965
Pages
198
Publishers
Youcanprint
Curator
Stefano Militello
Keyword
Vini
State of preservation
New
Languages
Italian
Condition
New

Description

Il libro tratta i PIWI, i vitigni resistenti alle malattie fungine, che generano vini sostenibili e innovativi, perché riducono drasticamente i trattamenti antiparassitari sulla vite. Il testo propone 100 schede dei principali vitigni, la loro collocazione geografica, 40 vini PIWI realizzati in Italia e all'estero, alcune aziende vinicole italiane, europee ed extraeuropee produttrici dei "super-bio".