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Rare and modern books

Pasquale Boscarello

Piccola pasticceria naturale

Terra Nuova Edizioni, 2010

12.35 € 13.00 €

OM Edizioni

(GRANAROLO EMILIA, Italy)

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Details

Year of publication
2010
ISBN
9788888819587
Author
Pasquale Boscarello
Pages
113
Series
I ricettari a colori
Publishers
Terra Nuova Edizioni
Size
185×192×15
Keyword
Dolci, Cucina salutista e macrobiotica, Cucina: piatti e portate: dolci
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Softcover
Condition
New

Description

In questo volume troverete un centinaio di ricette per realizzare deliziosi pasticcini, dolcetti, plumcake, muffin, croccanti, cornettini, bonbon, tartelette, frittelle e cestini di frutta senza l'uso di zuccheri raffinati, latte, burro e uova. Una maniera semplice e creativa per coniugare il gusto con la salute, in linea con i dettami dell'alimentazione naturale e della proposta vegana. Sempre nella direzione di "buono, ma salutare", tra le oltre cento preparazioni proposte, sessanta sono senza glutine e altrettante non fanno uso di lievito di birra. A rendere il libro di agile utilizzo e bello da sfogliare è il ricchissimo corredo di foto a colori, che illustrano le fasi più salienti della preparazione.