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Rare and modern books

BRILLAT, -SAVARIN Anthelme.

Physiologie du Goût. Introduction de Pierre Andrieu.

 Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,, 1967

300.00 €

Pregliasco Libreria Antiquaria

(Torino, Italy)

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Details

Year of publication
1967
Place of printing
Par.-Turin
Author
BRILLAT, -SAVARIN Anthelme.
Publishers
 Paris-Turin, Alberto Tallone Editeur, 1967,
Keyword
''900
State of preservation
Good
Binding
Hardcover
Condition
Used

Description

>2 vol. in-4, pp.XXX, 218, 258, con 8 tavole fuori testo riproducenti le incisoni di Grimod de la Reyniere. Elegante copertina editoriale in cartoncino crème, astucci originali in cartonato. Magnifica edizione di 1000 esemplari ''sur vélin blanc pur chiffon fabriqué et filigrané au nom de Brillat-Savarin'' delle cartiere Ventura di Cernobbio. Il presente è il n.345, perfettamente conservato. L'edizione originale di questo notissimo classico della gastronomia era apparsa a Parigi nel 1826. La presente edizione adotta il testo di quella di Tessier del 1834. Esemplare freschissimo, un capolavoro della tipografia di Alberto Tallone uscito dai torchio di Alpignano.