Questo sito usa cookie di analytics per raccogliere dati in forma aggregata e cookie di terze parti per migliorare l'esperienza utente.
Leggi l'Informativa Cookie Policy completa.

Rare and modern books

Per mangiar bene 600 ricette

Societa' Italiana dei Prodotti Alimentari Maggi,

65.00 €

La Darsena Studio Bibliografico

(Modena, Italy)

Ask for more info

Payment methods

Details

Place of printing
Milano
Publishers
Societa' Italiana dei Prodotti Alimentari Maggi
Keyword
varia gastronomia ricette cucina gastronomia ricette cucina
Languages
Italian

Description

Cm. 21,4, br. edit., pag. (4) XXVI (4) 309. Interessante raccolta di ricette, molte desuete ma proprio per questo stimolanti e per niente complicate. Come specificato in prefazione, ci si è in parte ispirati ai classici testi della cucina italiana: Artusi, Belloni (Il Re dei cuochi), De Mauri (il nuovo Mantegazza), Ratto (La cuciniera genovese), Giaquinto (Cucina di famiglia e pasticceria - Il pesce nella cucina casalinga). Ovvi segni di usura ma buon esemplare.

Anno di pubblicazione: s.d.
Logo Maremagnum en