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Rare and modern books

Paolo Gabbianelli

Ogni piatto racconta una storia

Venturaedizioni, 2020

13.30 € 14.00 €

Ventura Edizioni

(Senigallia, Italy)

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Details

Year of publication
2020
ISBN
9788831361729
Author
Paolo Gabbianelli
Pages
131
Series
Cose di cucina
Publishers
Venturaedizioni
Keyword
Studi culturali: alimentazione e società
State of preservation
New
Languages
Italian
Binding
Softcover
Condition
New

Description

"Attraversati dall’asse temporale, nel racconto di Paolo si allineano in sequenza cinque decenni di storia della cultura alimentare locale su uno sfondo sempre più globale, coi rispettivi caratteri e caratteristiche, oggetti e personaggi, rapporti e relazioni, incrementi e abbandoni, entusiasmi e delusioni. Quanta strada in questi racconti! Sono certo che ognuno che vorrà leggerli ci ritroverà qualche tratto di sé, da lui o da lei conosciuto, nella dimensione che predilige, sia essa quella di un vasto orizzonte o contrappunto nella vita quotidiana". Leonardo Badioli
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