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Rare and modern books

Michele A. Fino

Non Me La Bevo. Godersi Il Vino Consapevolmente Senza Marketing Ne Mode

Mondadori, 2024

19.00 €

Piazza del Libro

(Trebaseleghe, Italy)

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Details

Year of publication
2024
ISBN
9788804787594
Author
Michele A. Fino
Publishers
Mondadori
Condition
New

Description

Dettagli Libro<br><br>Sku: PZZLB88952<br>ISBN: 9788804787594<br>Titolo: Non Me La Bevo. Godersi Il Vino Consapevolmente Senza Marketing Ne Mode<br>Autore: Michele A. Fino<br>Editore: Mondadori<br>Anno: 2024<br>Pagine: 204<br>Formato: Rilegato<br><br>No, non è vero che il vino si è sempre fatto nello stesso modo dalla notte dei tempi. No, non è vero che il vino contadino è sempre meglio di quello industriale. Sì, fino a Pasteur, la riuscita del vino era affidata a buone pratiche, ma spesso senza che se ne conoscesse il senso. E ancora no, non è per nulla scontato che il vino naturale sia più naturale del vino trattato. Si prenda nota che i vigneti europei hanno al massimo duecento anni, non millenni, perché purtroppo, a causa del diffondersi di alcuni parassiti, vennero quasi tutti distrutti a fine Ottocento. Poi, il vino si comincia a degustare a partire dalla corretta lettura dell'etichetta. E infine sì, un buon bicchiere di vino fa bene all'umore e alle relazioni, non si può semplice